Poštovani čitaoci, od danas obogaćujemo sadržaj magazina rubrikom Kuhinja - jer ste vi to tražili.
Za vas kuva Senad Mutap, sa YouTube kanala
Danas predlažemo jedno specifično jelo iz naše domaće kuhinje koje se veoma brzo sprema, a tanjiri naravno uvek ostaju prazni.
Predstavljamo Uljevak od spanaća i sremuša, a posle jednog parčeta bićete puni snage. Ni sam Čudomiks ne bi napravio bolji recept, u njegovom slucaju napitak za zdravlje.
- 800g spanaća
- 150g sremuša
- 350g kukuruznog brašna
- 50g maslaca
- 600ml jogurta
- 2 jajeta
- maslinovo ulje
- prašak za pecivo
- so
Način pripreme:
- Odvojiti i očistiti listove kelja i blanširati ih u slanoj vodi
- Usitniti 150g sremuša spojiti u posudi za mešanje sa 800g spanaća, 2 jajeta, 2 kašičice soli, 3 kašike ulja, kašičicu praška za pecivo, 0,5dl jogurta i sjediniti smesu
- Dodati 350g kukuruznog brašna i po potrebi dodati jos malo jogruta do 0,1dl ako je smesa previše gusta
- Pouljiti i zagrejati pleh u rerni
- U zagrejani pleh staviti 50g maslaca da se istopi, a zatim sipati smesu i lepo je rasporediti u plehu
- Vratiti pleh u rernu i peći na 200 stepeni dok ne porumeni
- Na kraju uljevak premazati pavlakom
I ceo proces u videu:
Komentari