Tekst i foto: Damir Mutap
Poštovani čitaoci, slede novi recepti u rubrici Kuhinja - jer ste vi to tražili.
Za vas kuva Senad Mutap, sa YouTube kanalaŠta danas za ručak.
Specifičnost naših recepata ogleda se u izboru namirnica koje su lako dostupne i u pripremi se ne koriste veštački dodaci. Dakle, princip je - jednostavno, zdravo i ukusno!
Pileća čorba sa povrćem
Potrebne namirnice:
- 300 gr belog pilećeg mesa
- 100 gr kukuruza šećerca
- 2 pruta praziluka
- 2 šargarepe
- koren prešuna
- 2 čena belog luka
- 1 luk
- 1 tikvica
- kurkuma
- so
- biber
Način pripreme:
- Iseći krompir na kocke, luk na rebarca i šargarepu na krupnije
- Usitniti praziluk, koren peršuna i beli luk
- Iseći piletinu na kocke
- Sipati 5dl bujona od piletine i staviti povrće, dodati 150 gr kukuruza šećerca i kašičicu soli.
- Sipati još 4 dl vode, dodati piletinu poklopiti i ostaviti da se krčka 30 minuta na srednjoj vatri
- Na kraju dodati kašičicu kurkume i bibera po ukusu
I ceo proces u videu:
Poštovani čitaoci, slede novi recepti u rubrici Kuhinja - jer ste vi to tražili.
Za vas kuva Senad Mutap, sa YouTube kanala
Pileća čorba sa povrćem
Potrebne namirnice:
- 300 gr belog pilećeg mesa
- 100 gr kukuruza šećerca
- 2 pruta praziluka
- 2 šargarepe
- koren prešuna
- 2 čena belog luka
- 1 luk
- 1 tikvica
- kurkuma
- so
- biber
Način pripreme:
- Iseći krompir na kocke, luk na rebarca i šargarepu na krupnije
- Usitniti praziluk, koren peršuna i beli luk
- Iseći piletinu na kocke
- Sipati 5dl bujona od piletine i staviti povrće, dodati 150 gr kukuruza šećerca i kašičicu soli.
- Sipati još 4 dl vode, dodati piletinu poklopiti i ostaviti da se krčka 30 minuta na srednjoj vatri
- Na kraju dodati kašičicu kurkume i bibera po ukusu
I ceo proces u videu:
Komentari