Piletina sa ruzmarinom i medom

Tekst i foto: Damir Mutap



Poštovani čitaoci, slede novi recepti u rubrici Kuhinja - jer ste vi to tražili.

Za vas kuva Senad Mutap, sa YouTube kanala Šta danas za ručak.

Uz svaki video koji će biti emitovan na kraju teksta donosimo i recept pripreme, kako bi vam omogućili jednostavno snalaženje u kuhinji.

Piletina sa ruzmarinom i medom

Potrebne namirnice za jelo:

- Celo pile
- 500g krompira
- 50g palente
- Ruzmarin
- Đumbir
- Med
- Beli luk u prahu
- Aleva paprika
- So
- Biber

Način pripreme:

- Iseći krompir na četvrtine
- U posudi gde je krompir staviti kašičicu soli i izmešati
- Staviti 2 kašičice aleve paprike i izmešati
- Staviti 30g palente i izmešati zatim staviti kašičicu belog luka u prahu i pobiberiti po ukusu
- Pouljiti krompir izmešati, a zatim staviti ostatak palente
- Krompir složiti u posudu za pečenje

Priprema piletine:

- Ispod kože piletine staviti grančice ruzmarina
- Utrljati so po piletu. Ubaciti u unutrasnjost pileta 2-3 kruga đumbira, dodati bibera i soli po ukusu
- Pile staviti preko krompira i dobro ga pouljiti
- Jelo peći u rerni pola sata na 220 stepeni
- Pile premazati smesom meda i maslinovog ulja vratiti u rernu i peći još 10 minuta